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「天美娱乐最新网址」三伏天就得多吃饺子,试试这样调馅料,不吃上十个不带歇嘴儿的,这馅做煎饺就是好吃!

来源:澳门新濠影汇官方网站  发布时间:2020-01-11 13:13:58  阅读:421

「天美娱乐最新网址」三伏天就得多吃饺子,试试这样调馅料,不吃上十个不带歇嘴儿的,这馅做煎饺就是好吃!

天美娱乐最新网址,小时看过一家饺子店店名就叫好吃不如饺子,南方出生长大的我还真理解不了,饺子有啥好吃的。后来才知道那是我没吃过好吃的饺子,南方人鲜少吃面食,不太会揉面醒面,馅料调制拿捏的也不够好,吃了索然无味就觉得还不如大米饭呢。后来去了个东北朋友家,那晚包了饺子,吃上一口直惊叹,饺子皮软滑润口,馅料也是香到不行。自己回家后琢磨了几次,倒也能折腾出像样的饺子来,再后来就喜欢上面食,饺子馄饨手擀面,怎么吃怎么欢。

周末时间多的时候会自己手擀饺子皮,我家附近有家卖湿面干面的店,做的饺子皮也还不错,所以我经常买上一斤,回来包起饺子,多余的放冰箱冻起来,煎上一趟煎饺,香酥可口,我家调制的馅料也是很不赖,所以每次都能吃上十几个也不歇嘴儿~今天给大家分享的是四季豆韭菜猪肉煎饺,这馅可好吃了。

准备韭菜1小把,四季豆150克,猪肉馅500克,饺子皮400克,姜末2克,蒜末2克,胡椒粉2克,盐3克,蚝油20克,料酒20克,淀粉20克

1.韭菜,四季豆全部洗净切碎

2,猪肉糜买现成的不如自己剁的,费点劲可好吃数倍呢

3,混合好馅料的材料

4,抓匀

5,准备好饺子皮,包上适量的馅

6,直接捏起荷叶边,这样包的饺子皮薄馅多

7,热锅,放入适量的食用油,饺子码进去,小火慢煎

8,一面金黄后翻面再煎到金黄,倒入大半碗清水,盖上盖子焖煮5分钟

打开盖子,因为水分焖得差不多啦,饺子也熟了,再翻面煎至表面香脆即可出锅

上菜,来点陈醋醮上,我能吃下十多个不停嘴的~

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